Когда можно лететь в тунис. Тунис. Май и июнь: время купаться

И лучшей во всем мире талассотерапией.

Для желающих отправиться на отдых в Тунис нет никаких ограничений!

В Тунисе их несколько: каждый сезон хорош для определенного вида времяпрепровождения:

Поговорим о каждом из них в отдельности...

Высокий сезон отдыха в Тунисе

Продолжительность: середина июня - конец сентября

Июнь
В середине июня официально открывается высокий сезон в стране - время, когда лучше всего ехать на отдых в Тунис для проведения отпуска на высочайшем уровне. К началу сезона страна полностью готова для приема любителей пляжного отдыха: море прогревается до +23-25ºС, температура воздуха замирает на отметке +30ºС. В июне могут быть немного прохладными вечера: рекомендуется взять теплую кофту для желающих прогуливаться после захода солнца по курортной территории. Редким исключением для июня считаются температуры на 15ºС выше нормы, когда прорывается ветер сирокко, приносящий зной.

Июль
Июль в Тунисе зачастую невыносим, особенно в южной его части, вблизи пустынь: температура окружающей среды переваливает отметку в +30ºС, зато вода в Средиземном море становится еще теплее и комфортнее для купания. Туристы, проводящие время в стране, спасаются от палящего солнца с помощью закрытой одежды светлых тонов и головных уборов.

Август
Самый жаркий месяц высокого сезона отдыха в Тунисе. Время, когда лучше не ехать сюда тем, кто с трудом переносит высокие температуры: порой воздух прогревается до отметки в +50ºС, вода в море достигает отметки в +26ºС, что, в общем-то, не является недостатком - при такой амплитуде температур: Средиземное море будет хорошо освежать и спасать от настоящего зноя. В Тунисе в августе полно народу: на пляжах порой негде развернуться.

Сентябрь
Очень благоприятный месяц, как для пляжного, так и для экскурсионного отдыха. Жара немного ослабевает и дает вдохнуть полной грудью отдыхающим. Воздух все еще прогрет до отметки +30ºС, но солнце уже гораздо ласковее. Вода в Средиземном море очень теплая - все еще прогрета до +25-26ºС. Именно в это время можно получить красивый бронзовый загар, но не стоит забывать о мерах предосторожности от солнечных ожогов - использование солнцезащитных кремов является обязательным условием! Сентябрь - привлекательное время для желающих заняться серфингом на побережьях Туниса и провести время за игрой в гольф.

Низкий сезон отдыха в Тунисе

Продолжительность: начало ноября - конец апреля

Период, когда лучше не ехать на отдых в Тунис ради пляжного отдыха - данный вид отдыха не совместим с низким сезоном: море уже/еще прохладное, температура воздуха днем опускается до отметок ниже +20ºС. Ночи и вечера становятся ощутимо прохладными, и любителям солнечного тепла становится здесь совсем некомфортно.

Ноябрь
Месяц, когда погода в Тунисе начинает меняться совсем не в лучшую сторону: значительно повышается влажность, начинают лить дожди, а самым неприятным является появление сильных ветров, которые приносят на территорию курортов песок и пыль. Море уже совсем не то, что было в летний период - купаться в нем будет неприятно и холодно: температура воды составляет всего +18ºС, к тому же воды Средиземного моря очень неспокойны. Дневная температура воздуха опускается до отметки +20-21ºС, а ночная - до +15ºС.

Декабрь
Начало настоящей зимы в Тунисе - температура воздуха днем опускается до отметки +16ºС, а ночи отличаются заметной прохладой и даже холодом - температура в ночное время всего лишь +6-8ºС. Море становится совсем холодным - всего лишь +15ºС. Омрачают зимний месяц в Тунисе проливные дожди, которые порой становятся затяжными - могут идти, не прекращаясь несколько дней подряд.

Январь
Туристы, которые приехали отдохнуть в Тунис в январе, могут столкнуться с неприятными и прохладными дождями, особенно в северной части страны. Январь - не тот месяц, когда можно наслаждаться солнцем и пляжами, но поездка на юг страны к оазисам может подарить массу удовольствия и незабываемых эмоций. Температура воздуха днем не поднимается выше +15ºС.

Февраль
Зимние холода в Тунисе постепенно начинают ослабевать. Температура воздуха днем стремительно поднимается вверх и достигает отметки в +22ºС. Прекрасное время, когда лучше ехать в Тунис с целью экскурсионного отдыха и прохождения курсов талассотерапии.

Март
В данный месяц низкого сезона отдыха в Тунисе постепенно начинает увеличиваться поток туристов. Дождей уже практически не бывает, весна в полном разгаре: днем воздух прогревается до +25-27ºС, вода в море хоть и незначительно, но все же начинает прогреваться.Некоторые, особенно отчаянные туристы, умудряются открывать купальный сезон.

Апрель
Месяц начала туристического сезона в Тунисе. Если вы хотите понежиться под лучами ласкового солнца, но отсутствие возможности искупаться в море из-за холодной воды +15ºС вас не отпугивает, то апрель - прекрасный месяц для отдыха. Оттачивать азы плавания можно и в бассейнах, которые имеются на территории абсолютно всех отелей в Тунисе . Температура воздуха днем не ниже +25ºС, что обеспечивает красивый равномерный загар при соблюдении всех правил безопасности (использование солнцезащитных кремов).

Межсезонье

Межсезонье - один из сезонов отдыха в Тунисе, которым нельзя отнести ни к высокому, ни к низкому. К межсезонью можно смело отнести два месяца - октябрь и май - те самые месяца, когда зима или лето еще не наступили и погода находится на пограничном состоянии.

Октябрь
Месяц окончания купального сезона в Тунисе. Время, когда лучше поехать на отдых тем, у кого не было возможности провести отпуск в летнее время, но желание оказаться в Тунисе велико. Солнце уже не такое жгучее и вероятность солнечных ожогов сводится к нулю. Днем воздух прогревается до +28-29ºС, что создает благоприятные условия для времяпрепровождения на побережьях Средиземноморья. Вода немного остыла, но все еще достаточно комфортная для водных процедур - +21ºС, хотя не каждый с этим согласится.

Май
Месяц, который не особо порекомендуешь для пляжного отдыха: температура воды держится на отметке +16-17ºС, воздух днем прогревается до +25ºС, но зачастую дуют ветра, приносящие прохладу. Существует большая вероятность кратковременных дождей, но преимущественно на севере Туниса. Для загорания и купания в бассейнах, для проведения времени на экскурсиях с целью того, - прекрасный период!

Пляжный сезон отдыха

Время, когда лучше ехать на отдых в Тунис с целью получения бронзового загара, совпадает с периодом высокого сезона отдыха: с апреля по сентябрь. Но если в апреле можно хоть целый день валяться на берегу моря, не боясь получить солнечных ожогов, то уже ближе к середине мая нужно заботиться о том, чтобы ваша кожа всегда была защищена специальными кремами. В июне открывается купальный сезон, который делает пляжный отдых еще более привлекательным для туристов.

Бархатный сезон отдыха

Наверное, многих удивит тот факт, что местное население называется "бархатным сезоном" период с начала сентября по конец октября. Осенью пляжи в Тунисе становятся почти безлюдными, что создает атмосферу спокойствия и уединения для отдыхающих. Летняя жара по-настоящему ослабевает и погода становится просто теплой: идеальное время для занятий водными видами спорта и получения безопасного загара. Ближе к концу сентября вода в море постепенно начинает остывать, ведь ночи становятся довольно холодными. Купание в море в утренние часы может немного бодрить, но днем вода прогревается до комфортной температуры. В начале октября на небе все чаще начинают появляться облака, которые скрывают солнце. Повышается вероятность прохождения дождей. Вывод, октябрь - месяц, больше подходящий для экскурсионного отдыха, но не исключающий вероятность пляжного отдыха.

Тунис и волнующий пляжный отдых – это практически синонимы. Неудивительно, что каждый год эту арабскую страну выбирают для своего солнечного отпуска туристы со всего мира.

Тех, кто решил отправиться сюда на море, конечно же, волнует масса вопросов: где лучше отдыхать в Тунисе с детьми, какие курорты идеальны для активного или размеренного отдыха? Какое время года больше подходит для поездки? На эти и другие вопросы и даст ответы этот обзор.

Самыми благоприятными месяцами для отдыха в Тунисе считаются июнь, сентябрь и октябрь . Температура воздуха и воды в это время на местных курортах наиболее комфортна для купания, прогулок, загара и экскурсий. В эти же месяцы сюда предпочитают приезжать и родители с маленькими детьми.

В июле и августе в Тунисе становится, пожалуй, чересчур жарко – лишь немногие туристы способны получать радость от знойного солнца и раскаленного воздуха. К тому же в августе в морских водах активно размножаются медузы, что может добавить отпуску неприятных моментов. А с начинает ощущаться приближение зимы и дождей, так что поток отдыхающих быстро начинает таять и вновь увеличивается лишь с наступлением весны.

А теперь давайте перейдем к описанию особенностей курортов Туниса и их уникальных черт.

Сусс – отлично для пляжного и экскурсионного отдыха

Выбирая лучший курорт в Тунисе для пляжного отдыха, обычно в числе первых называют Сусс. Его неоспоримые преимущества — хорошо развитая туристическая инфраструктура, близкое расстояние до морского побережья и бесплатного пляжа, который растянулся на несколько километров вдоль городского бульвара.

Сюда можно приехать (конечно, не в самые жаркие месяцы): мелкое у берега и теплое море, мягкие несильные волны как нельзя лучше подходят для маленьких туристов. Дополнительный плюс – аквапарки, которые находятся при отелях или в районе порта Эль-Кантауи, как, например Aqua Palace.

Обычно Сусс относят к числу курортов Туниса, где лучше отдыхать именно молодежи: он шумный и бурлящий. Здесь находится целая россыпь дискотек (в основном вблизи Samara, Rym, Marabout и других) и грандиозное диско под открытым небом на пляже Bora-Bora.

Сусс очень хорош для начинающих дайверов: тут есть места, не сложные для погружения, и после соответствующего обучения можно смело отправиться покорять морские глубины.

Однако справедливо будет заметить, что курорт одинаково привлекает туристов всех возрастов. Во многом это объясняется колоритными местными достопримечательностями как в самом городе, так и в его окрестностях: средневековой Мединой с большим рынком и великолепной смотровой башней, роскошным музеем Дар Эссид и другими. Словом, в Суссе определенно есть, что посмотреть и где погулять.

Хаммамет – лучший для талассотерапии

Если решать, какой курорт в Тунисе самый лучший с точки зрения его универсальности, то это однозначно Хаммамет. Высокий рейтинг среди всех курортных городов страны он неизменно подтверждает своей респектабельностью, природной красотой, практически идеальной туристической инфраструктурой и благоустроенностью.

Здесь вас ждет восхитительный пляжный отдых: вблизи побережья воды Хаммамета в летний сезон никогда не бывают бурными или хотя бы неспокойными. Пологий спуск и мягкий мелкий песок станут еще одним доводом в пользу того, чтобы приехать отдыхать на курорт вместе с детьми.

Окруженный жасминовыми и лимонными плантациями Хаммамет удивительно красив и живописен – кто бы мог подумать, что такое возможно в Африке! Но кроме этого, город еще интересен колоритным сочетанием современных и древних архитектурных построек и возможностью насыщенно и увлекательно организовать свой отдых.

На территории курорта функционирует развлекательный комплекс Carthage Land и аквапарк, зоопарк, гольф-клуб, яхт-клуб, казино, ночные дискотеки, клубы и бары.

Но самое главное в Хаммамете – это все-таки , ведь недаром именно этот курорт считается в Тунисе центром талассо. Профессионализм мастеров, качество оборудования и уровень проведения процедур здесь соответствуют европейским стандартам.

Махдия – идеально для спокойного и умиротворенного отдыха

Туристическая инфраструктура в Махдии развита не так хорошо, как, скажем, на курортах Сусс или Хаммамет, но здесь она играет далеко не самую решающую роль. Сюда едут для того, чтобы спокойно и приятно провести время на пляже. А еще Махдия – то место, где в Тунисе лучше всего отдыхать с детьми, и тому есть несколько причин.

Главная причина – это пляжи: протяженные, малолюдные, чистые, с мелким белым песком. Прекрасные природные условия, к которым относится и постепенное понижение морской глубины, здесь отлично сочетаются с водными развлечениями и многочисленными кафе. Во-вторых, выбор вариантов досуга – пусть и скромный, но вполне достаточный: мини-ранчо, аквапарк, верховая езда и многое другое. Правда, все развлечения сосредоточены на территории отелей, а не в самом городке. А еще Махдия хорошо подойдет тем, кто настроен отдыхать в свое удовольствие, не торопясь.

Самое популярное водное развлечение в Махдии – дайвинг, а самое лучшее место для релакса – известный талассоцентр при отеле Golden Tulip Mahdia Palace.

Джерба – то, что надо для разнопланового отдыха

Джерба – самый теплый курорт Туниса, и уже с апреля сюда приезжают отдыхать туристы (правда, весной тут все же прохладно для купания). Дискотек и ночных клубов здесь немного. Зато других развлечений более чем достаточно: экскурсии в древнюю крепость и синагогу, поездки в лагуну розовых фламинго и заповедник крокодилов, виндсерфинг и рыбалка, катание на верблюдах и лошадях, талассотерапия и, конечно же, пляжный отдых – вот далеко не полный список досуговых возможностей.

Только увидев роскошные фотографии Джербы: ее лазурные воды, экзотические финиковые пальмы и оливковые деревья, потрясающие заходы солнца, вы сразу откинете все сомнения о том, какой курорт Туниса выбрать для отдыха. Помимо природных красот, вас определенно заинтересует местная кухня, торговые базары с разнообразными и колоритными товарами-сувенирами и разнообразные экскурсии: от поездки в Старый город до тура в пустыню на квадроцикле.

В предусмотрено все для маленьких гостей, включая предметы мебели, анимацию, услуги няни и прочие услуги.

Горящие туры в Тунис

Конечно, список курортов не исчерпывается только названными, ведь мест для пляжного отдыха в стране немало. Зато теперь вы точно знаете, когда лучше отдыхать в Тунисе, в какое время года и где провести свой отпуск наиболее комфортно. Прекрасной поездки и отличных вам впечатлений!

Самая маленькая из стран Магриба - Тунис - протянулась узкой полосой вдоль побережья Средиземного моря, захватив северную часть Сахары. Именно географическое положение обусловило две климатические зоны, отличающиеся погодой - северную часть страны и южную. В какое время года лучше отдыхать в Тунисе в 2018 году?

Климатические особенности Туниса

Африка - это не обязательно жара. Зимой в северной части Туниса довольно прохладно, а в горах даже бывают заморозки. Север страны находится в зоне субтропического средиземноморского климата с мягкой дождливой зимой и жарким летом.

Юг Туниса - это Сахара с ее беспощадным солнцем и засушливым тропическим климатом. Здесь даже зимой температура не опускается ниже 17°С, хотя в пустыне ночи могут быть достаточно холодными.

Зимняя погода не располагает к пляжному отдыху. В это время в Тунисе начинается оздоровительный сезон . Туристы едут в центры талассотерапии . Также время с ноября по апрель подходит для экскурсионных поездок по стране - в Тунисе есть что посмотреть. Погода по месяцам на основных курортах страны (диапазон для севера и юга страны):

Высокий туристический сезон открывается в июне и заканчивается в сентябре . Его сменяет бархатный сезон, который длится два месяца - до конца октября. Низким сезоном считается поздняя осень, зима и весна. В это время пляжный отдых невозможен по причине холодного моря и сильных неприятных ветров, дующих на побережье.

Российские туроператоры запускают чартерные рейсы в Тунис в конце апреля, а закрывают сезон в октябре.

В летние месяцы погода жаркая, но морской бриз делает ее вполне приемлемой для отдыха на пляжах. Самый теплый курорт Туниса - остров Джерба , там круглый год можно принимать солнечные ванны. Правда купаться придется в закрытых бассейнах с подогревом.

Сезон, когда лучше отдыхать в Тунисе - это сентябрь и октябрь , когда спадает жара, а море остается по-прежнему теплым. Это время подойдет пожилым людям и семьям с маленькими детьми.

Сезон пляжного отдыха

Комфортным для купания море становится в июне . В северных курортных городах вода еще остается прохладной. На юге - в Габесе, Сфаксе и на Джербе - температура всегда на 2-3 градуса выше. Поэтому начало купального сезона здесь наступает немного раньше, чем на севере.

Разгар пляжного отдыха - это июль . На это время приходится наибольшее количество туристов. Море уже хорошо прогрето, а жаркая погода не очень располагает к продолжительным экскурсиям. Колебания температур могут достигать 10 градусов, поэтому в летние месяцы здесь хорошо отдыхать молодежи и тем, кто легко переносит зной.

Август в Тунисе - не самый подходящий месяц для купания в море - на основных курортах начинается сезон медуз.

Наибольшее их количество появляется у берегов Сусса, Хаммамета и Монастира. Несмотря на то, что самая комфортная погода в летние месяцы стоит именно в Хаммамете ехать туда в августе не стоит.

Северный курорт считается центром талассотерапии и славится своими белоснежными пляжами с тонким как пудра песком. Температура в июне и июле здесь не поднимается выше 30°С. Купальный сезон открывается в конце мая. Основной наплыв отдыхающих наблюдается в первые летние месяцы и в бархатный сезон.

Погода на Джербе

Джерба как самый южный курорт имеет свои особенности. Закрытие сезона здесь приходится на конец октября . В отличие от материковой части Туниса самый комфортный отдых на острове - в мае и июне и в сентябре и октябре . Июль и август встречает туристов палящим зноем.

Несмотря на довольно дождливые первые осенние месяцы, туристический поток здесь не спадает. Даже в ноябре при большом количестве пасмурных дней температура здесь не опускается ниже 23°С.

Бархатный сезон

В сентябре температура начинает падать, уходит жара, оставляя вечернюю прохладу. Шумные молодежные компании и семьи с детьми разъезжаются - начинается учебный год. На курортах становится тихо, и сюда съезжаются пенсионеры и сами тунисцы.

Если вы едете в Тунис в октябре, запаситесь теплой кофтой или ветровкой - вечера уже становятся прохладными.

Бархатный сезон - лучшее время для отдыха. Погода позволяет соединить пляжный отдых с активными экскурсионными поездками. Порадует сентябрьское море и любителей подводного плавания. Летний сезон дайвинга для них продолжается, в сентябре море еще остается спокойным и прозрачным.

Сезон для оздоровительных процедур

В ноябре начинаются дожди, а с ними наступает и конец туристического сезона. Но это не значит, что отели пустеют. Место любителей летних развлечений занимают люди, которым необходимо оздоровление или реабилитация. Также сюда съезжаются дамы в поисках омолаживающих процедур.

Центры талассотерапии в зимние и весенние месяцы существенно снижают цены на услуги, а отели - на проживание. Европейцы считают тунисские оздоровительные центры лучшими. А так как они расположены в основном при отелях, то их хозяева помимо оздоровления стараются обеспечить гостям максимально интересный отдых - экскурсии, занятия спортом и развлекательные программы.

Весна - лучшее время для познавательных туров

Весна в Тунисе очень красива - начинают расцветать розы, постепенно прекращаются дожди, становится теплее. Это время для исследования природных красот страны. А их здесь немало. На севере находится один из красивейших городов - Табарка . Весной здесь совсем мало народа, и можно сколько угодно наслаждаться красотой прибрежных скал и местных достопримечательностей.

Апрель - лучшее время, когда можно познакомиться со столицей страны и съездить с экскурсиями в континентальную часть Туниса. Летом там слишком жарко, а зимой холоднее, чем на побережье. Какой бы ни была погода в Тунисе, это страна открыта для отдыха круглый год.

Тунис принимает гостей круглый год, хотя зимой Средиземное море и непригодно для купания. Но, в остальном, зима в Тунисе является неплохим временем для отдыха.

Так что выбрать, когда ехать отдыхать в Тунис, может оказаться непросто. Особенно, если вы ориентированы не только на пляжный отдых. Если же вы выбираете, когда лететь в Тунис ради талассотерапии, то смело можете планировать путешествие на любое время года. Ведь работа центров талассотерапии не зависит от погоды за пределами процедурных кабинетов.

А если вы выбираете, когда ехать в Тунис осматривать достопримечательности, то ранняя весна подойдет лучше всего. Ведь тогда вы даже в Сахару сможете выбраться без изнуряющей жары. К тому же, на начало весны еще приходится в Тунисе низкий сезон. В это время цены несколько ниже. А вот в разгар летнего высокого сезона в Тунисе цены на отдых поднимаются весьма и весьма.

Поможет вам решить, когда ехать в Тунис на отдых.

Отдых в Тунисе зимой

Погода зимой в Тунисе довольно прохладная, температура днем редко поднимается выше +16- 18°C . А ночью воздух и вовсе прогревается едва ли до + 8°C . Нередко идут дожди, так что с прогулками могут возникнуть определенные сложности. Но при этом весь Тунис утопает в зелени, уже в январе иногда начинают цвести полевые цветы и даже миндаль. А еще к январю в Тунисе поспевают апельсины, что является особенной экзотикой для жителей наших широт. Февраль уже больше похож на весенний месяц, чем на зимний, солнечных дней становится все больше и больше.

Отдых в Тунисе весной

Погода в Тунисе весной стремительно улучшается. Уже в марте перестают идти дожди, а столбик термометра добирается до + 20°C . А в апреле наступает самое лучшее время для экскурсий. Только стоит помнить, что вечером в Тунисе холодает очень быстро и очень сильно. Зато в мае уже вполне можно загорать, а то и купаться, если вы не боитесь прохладной воды. Правда, дожди порой случаются до конца весенних месяцев. А в мае в Тунис порой приходят и грозы.

Отдых в Тунисе летом

Погода летом в Тунисе жаркая и сухая. Даже в июне термометр резко достигает + 30°C , а в июле и августе и вовсе прочно держится на уровне + 35°C . На экскурсии в такую погоду ходить тяжеловато, а вот купаться в море или отдыхать под заботливыми руками специалистов по талассотерапии можно без каких-либо проблем. Дополнительной особенностью летних дней может стать внезапный ветер сирокко, приносящий из пустыни жару в дополнительные 10- 15°C .

С середины мая воздух и море уже комфортны для купания на всем побережье. Конец мая — благоприятное время для отдыха с детьми, когда нет еще высоких температур днем.

На заметку: улицы многих городов вымощены камнями, поэтому для экскурсионных поездок и прогулок необходима удобная обувь.

Весной можно отведать ароматную клубнику, миндаль, шелковицу, мушмулу нового урожая.

Тунис летом

Освежающий морской бриз помогает комфортно переносить нарастающую с каждым днем дневную жару, когда температура переваливает за 30 градусов. Ласковое море, песчаные пляжи, теплые вечера, обилие развлечений и фестивалей ожидают отдыхающих на любом курорте.

Важно знать: в отдельные годы в августе к берегам Туниса течение приносит медуз, что создает неудобство при купании.

Летние прилавки пестрят абрикосами, персиками, дынями, арбузами. В августе глаза разбегаются от обилия винограда всевозможных сортов.

Тунис осенью

Сентябрь еще вполне летний месяц с сухими жаркими днями и ласковым морем на всех курортах. Октябрь – бархатный сезон, африканское «бабье лето», когда солнце смягчает свой пыл. Прекрасная пора для тех, кто не любит или не переносит высокие температуры, и для отдыха с детьми. В ноябре постепенно остывают воздух и море, больше облачных и пасмурных дней, набегают дожди и ветра.

В Сахаре осенью уже нет обжигающего зноя, и поездки по песчаным дюнам не утомят, как и экскурсии в исторические города в центральной части страны.

На заметку: для путешествия по пустыне обязательно нужно иметь широкополую шляпу, солнцезащитные очки и крем.

Как добраться

Что поесть

В курортных ресторанах и кафе всегда можно найти популярные блюда европейской кухни, в основном французской и итальянской. Конечно, национальные блюда тоже присутствуют в меню, и их надо непременно отведать. Названия тунисских блюд встречаются в кухнях других арабских стран, но в этой стране они готовятся по-своему.

Особенность тунисских блюд – они готовятся на оливковом масле с использованием овощей и ароматных приправ.

Для мясных блюд используют баранину, говядину, курицу, свинину (специально для туристов). Много блюд из морепродуктов и рыбы, в основном из тунца.

Популярные национальные блюда:

• кус-кус: готовится в специальной кастрюле-пароварке макфул, где в нижней части тушат мясо или рыбу с овощами и орехами, а в верхней, напоминающей дуршлаг, готовят на пару гарнир из крупы;
• шакшука: яичница, приготовленная с соусом из томатов, болгарского перца, лука и специй;
• мергез: колбаса в натуральной оболочке с фаршем из говядины и баранины со специями, приготовленные на гриле или поджаренные на сковородке;
• макруд – слоеное ромбовидное печенье из манки с измельченными фруктами и миндалем, приготовленное в медовом сиропе;
• шамия: халва из кунжута.

Кофе – самый распространенный напиток, причем готовят его разными способами. Необыкновенный вкус и аромат у кофе, в который добавлена розовая, жасминовая или апельсиновая вода. Не менее популярен зеленый мятный чай, приготовление которого – многоэтапный ритуал.

Достопримечательности

Разные эпохи, народы, культуры оставили свой след на земле Туниса , вызывая восхищение, удивление, благоговение.

Самые главные архитектурные памятники страны, которые непременно надо увидеть:

Карфаген

Руины древнего города, по которым можно представить красоту разрушенных сооружений, – главная достопримечательность Туниса .

Амфитеатр в Эль-Джеме

Третий по размерам из сохранившихся в мире, рассчитанный на 60 тысяч зрителей, единственный амфитеатр, который не разрушили время или завоеватели: его просто не достроили в третьем веке.

Дугга

От когда-то процветающего античного города, основанного римлянами, до нас дошли руины амфитеатра, капитолия, храмов, бань, изумительная напольная мозаика.

Сиди-бу-Саид

Белоснежный город-музей, оттененный синевой дверей, ставен, решеток и другого декора.

Это интересно: в городе запрещено строить и красить дома в другой цветовой гамме.

Музей Бардо

Расположен в пригороде столицы и обладает бесценными экспонатами, найденными при раскопках в