Товароведение кем работать. Что делает товаровед

Руководитель крупной компании не может проверить каждый шаг сотрудников, каждое их действие. То же касается и материальной базы: тот ли товар заказали? Какого качества были присланные изделия? Соблюдены ли условия договора на поставку оборудования? Профессия товароведа призвана контролировать выполнение соглашений с торговым посредником, поступление сырья и товаров, условия содержания материальных ценностей и многое другое, связанное с продажей любой продукции в любом магазине или на складе.

Должностные обязанности товароведа

В целом, в задачи товароведа входит должное хранение товаров, их осмотр на соответствие стандартам и прием, поэтому то, чем занимается товаровед, очень важно для коммерческих организаций. Требуется товаровед там, где проводятся продажи всевозможной продукции, осуществляется ее хранение и перевозка.

Работа товароведом

Не очень многие знают, в чем заключается работа товароведа. Часто думают, что функции товароведа сводятся лишь к вышеперечисленным обязанностям, однако помимо этого он должен оформлять договора с поставщиками и необходимые документы, в том числе приемные акты, принимать участие в инвентаризациях и ревизиях, подготавливать иски и претензии к производителям, если их продукция оказалась некачественной. Немаловажна роль товароведа и при отгрузке товара, его доставке и хранении, а также поиске затерявшегося в дороге груза. Еще ему надлежит избавляться от накопления излишних материальных ресурсов, искать причины этого, проводить амортизацию необходимого оборудования.

В зависимости от места службы, товароведы могут иметь разную специализацию и, соответственно, к ним предъявляются разные требования. Например, товаровед продовольственных товаров работает с довольно специфической пищевой продукцией, которая может быстро портиться, поэтому его первоочередной долг - правильно хранить товар, быстро его принимать и доставлять. В должностные обязанности товароведа магазина входит заключение договоров и надзор за их соблюдением, своевременная доставка продукции в точки продаж, ее хранение. То, что делает товаровед на частных и государственных складах, тоже значимо, поскольку без его участия невозможно организовать их нормальную работу.

Зарплата товароведа

Сколько получает товаровед? Месячная средняя зарплата товароведа в России составляет около 14 тысяч рублей, работа товароведом в Москве может оплачиваться в размере 25 тысяч в месяц. Заработная плата товароведа находится в прямой зависимости от его места работы, как правило, сотрудники крупных торговых сетей получают больше, чем работники небольших компаний. Товаровед без опыта работы зарабатывает около 9-10 тысяч, в то время как его коллега со стажем - от 17 и выше.

Что должен знать товаровед

Требования к товароведу включают в себя целый перечень личных качеств человека, среди которых главным является хозяйственность. Не менее важны и конкретное мышление, способности дипломатично договариваться, трудолюбие. То, что нужно знать товароведу, касается действующих правил и нормативных актов о приемлемом качестве разнообразных изделий. Он обязан создать необходимые условия для хранения продукции, составлять всевозможные документы и разбираться в товарах - таковы профессиональные навыки товароведа.

Как стать товароведом

Специальность товаровед эксперт имеет ряд особенностей, которые связаны с тем, в какой сфере он трудится. Товароведы, работающие со сложными электронными изделиями или машинами, должны иметь соответствующее среднее техническое образование, которое можно получить во многих училищах России. В экономических институтах, где учиться на товароведа лучше всего, подготовка товароведов осуществляется наравне с другими специалистами из области экономики. Повышение квалификации товароведов проводится там же, кроме того, есть курсы товароведа, где данной профессией способен овладеть каждый желающий. При этом, конечно, желательно иметь определенное среднее специальное или высшее образование в той сфере, в которой придется работать.

На сегодняшний день торговля является достаточно весомой и значительной частью всей экономики. Это одна из самых активных и развивающихся сфер деятельности, а, соответственно, товаровед - один из самых востребованных специалистов в этой области. От товароведа напрямую зависит будущее магазина или всего торгового центра, так как именно он тщательно следит за количеством и качеством имеющегося товара, заказывает самый продаваемый товар и вообще ведет важные переговоры с поставщиками.

Профессия товаровед - обязанности и личные качества

Другими словами, товаровед, это управленец среднего звена. В прямые обязанности которого входит грамотная и бесперебойная организация поставок товара на склад, а также составление договоров с поставщиками и контроль за соответствующими условиями хранения продукции.

Человек, решивший овладеть профессией товаровед, должен обладать следующими качествами:

коммуникабельность;
аккуратность;
организаторские способности;
умение быстро и конструктивно решать вопросы.

Последний пункт особенно важен, так как товаровед должен сопоставив все факторы принять правильное решение, например, выбрать зарубежного или отечественного производителя. Или же он должен знать, как вернуть товар, признанный некачественным.

Професиия товаровед - описание

Помимо выше перечисленных качеств, естественно, что необходимо получить определенное образование. Товаровед должен отлично знать все нормативные документы (стандарты, нормы). Освоить все технологические процессы производства. Владеть программой 1С, также большим плюсом будет знание иностранного языка.

Сегодня товаровед может устроиться в торговую компанию, органы таможни, в складские помещения, торговые точки, специализированные лаборатории, а также в общество защиты интересов потребителей.

Профессия товаровед - востребованность

У профессии товаровед имеется перспектива продвижения по карьерной лестнице. В зависимости от качества и места работы, товаровед может занять должность ведущего товароведа, руководителя отдела, коммерческого директора, директора магазина.

Профессия товаровед - зарплата

Что касается заработной платы, то в среднем она достигает 25 тысяч рублей. Но нужно понимать, что многое зависит от места и условий работы. Если в обязанности товароведа будет также входить аналитическая деятельность, то зарплата может достигать 40 тысяч рублей.

Возможно Вас заинтересуют.

Товаровед - незаменимый сотрудник в любой торговой точке. Он знает о продукции все, и точно не пропустит на прилавки брак.

Товаровед - это специалист, который занимается всем спектром работ, связанных с товарами. Он проверяет их качество на соответствие ГОСТам и других норм, осуществляет связь между производителем и потребителем, контролирует количество отгруженного товара и его соответствие накладной, организовывает оформление витрины.

История

История данной профессии уходит далеко в прошлое. Впервые товароведение как отдельная отрасль в современной истории появилась в 15-16 веке в Италии. Именно эта страна стала посредником в торговле между Западом и Востоком. А в 1549 году формируется первая кафедра товароведения. Посвящена она была фармакологическим материалам. В России же до 18 века товароведение существовало лишь как описательный материал. Лишь с середины 20 века оно сформировалось в отдельную науку.

Описание

Товаровед выполняет довольно большой спектр обязанностей. Поэтому данную специальность делят на четыре основных группы:

Товаровед по закупкам. Данный специалист изучает уровень продаж, анализирует дополнительные факторы (праздники, выходные, сезонность). Исходя из всех этих факторов, он создает заявку на закупку товаров в дистрибьюторскую компанию.
Товаровед-бракер. Данные специалисты контролируют качество продукции. В их работу входит рутинная работа по сверке сертификатов и свойств товаров со стандартами ГОСТ. Это требует отличного развития памяти, так как норм очень много и следует ими быстро и свободно оперировать.
Товаровед-кладовщик. Специалист данной направленности несет ответственность за отгрузку и прием товаров. Он контролирует количество и целостность всей поставляемой и отгружаемой продукции.
Товаровед по претензионной деятельности. Данный специалист озвучивает дистрибьюторам или производителям претензии по качеству. К ним относится количество и сроки годности к употреблению товаров. Также он решает проблемы с задержками при поставках.

Такой большой штат, к сожалению, могут позволить себе только крупные компании с большим товарооборотом. В небольших же магазинах или дистрибьюторских компаниях обычно все эти обязанности возложены на одного человека.

На каких специальностях учиться

Для того чтобы получить возможность устроиться товароведом, необходимо закончить вуз по следующим специальностям:

Торговое дело.
Товароведение.
Технология производства и переработка с/х продукции.

Каждая из данных специальностей дает необходимый спектр знаний для выполнения обязанностей товароведа на достаточно высоком уровне.

Чем приходится заниматься на работе и специализации

У товароведа обязанностей очень много, ведь данный специалист отвечает за весь путь товара, с момента приема до попадания в руки покупателей или его отгрузки. Ежедневно он выполняет такие виды работ:

Контроль наличия товаров в торговой точке или на складе. В случае их отсутствия или низких остатков товаровед заботится о своевременном пополнении запасов.
Заказ и дозаказ необходимых товаров. Пополнение склада и обеспечение точки необходимым количеством товаров - прямая обязанность товароведа.
Контроль просрочек. Товаровед должен быть в курсе того, когда у продукции истекают сроки годности. Также он обязан при необходимости принять меры для своевременной продажи товаров, у которых близится конечная дата эксплуатации.
Для каждого товара существуют свои стандарты качества. Товаровед знает каждый из них. При введении новой продукции он проверяет соответствие ее состава ГОСТам и другим санитарным нормам.
Принятие товаров. Товаровед не только сверяет по накладной количество, но и проверяет продукцию на брак. Также он просматривает сроки годности у только что поставленных товаров.
Товаровед производит сортировку продукции по ценам и выбирает ее расположение на полках магазинов.
Товаровед формирует цену, делая соответствующую наценку.
Расположение блоков продукции в магазине - тоже обязанность данного специалиста. Он должен знать, как выставить продукты так, чтобы покупатель точно прошел весь магазин. Желательно, чтобы он при этом совершил еще несколько импульсных покупок.
Контроль соблюдения норм по хранению и упаковке продукции собственного приготовления в магазинах или заведениях общепита, в которых продаются продукты питания «на вынос».
Учетно-отчетная деятельность. Она включает целый спектр бумажных работ. Это и проверка накладных, и формирование заявок. Сюда относят составление договоров с поставщиками. Также частью бумажной работы считается создание претензионных документов по несоответствию качества продукции. Исходя из ответов на них, формируются возвратные ведомости и накладные.

Многие компании добавляют товароведам еще массу дополнительных обязанностей, но вышеперечисленные являются основными для данной специальности.

Кому подходит данная профессия

Данная профессия подходит людям с очень хорошо развитой памятью. Ведь она предполагает свободное оперирование огромным количеством цифр и документальных стандартов. При этом человек должен обладать аналитическим складом ума. Это помогает с первого взгляда на новый товар понять, является ли он качественным. Опытному специалисту достаточно увидеть упаковку.

Товаровед должен быть коммуникабельным и уметь изъясняться на деловом языке со знанием этикета. Это важно, так как именно данный специалист проводит переговоры с поставщиками продукции.

Востребованность

Профессия товаровед всегда была и будет востребованной. Питание - одна из базовых потребностей человека. Это провоцирует спрос и открытие новых магазинов, соответственно.

Товаровед же необходим в каждом магазине или на складе. Без такого рода специалиста в торговых точках может наступить настоящий хаос.

Сколько получают люди, работающие в данной профессии

Зарплата у товароведов не слишком высокая, но и не низкая. Так, в столице такого рода сотрудники в среднем получают от 15 до 40 тысяч рублей в месяц. При этом по всей территории России эта цифра не намного ниже. Минимальная зарплата стартует от 10 000 рублей.

Легко ли устроиться на работу

Для того чтобы устроиться на работу товароведом, достаточно закончить учебное заведение по соответствующей специальности и пройти собеседование. На кастинге обычно расспрашивают про обязанности. Могут уточнить несколько норм или стандартов качества. Многие работодатели любят проверить ваши аналитические способности. Но для людей, хорошо знающих особенности и стандарты профессии, такое собеседование окажется простым и легким.

Достаточно большого конкурса нет. Профессия не считается самой престижной, поэтому многие работодатели готовы взять даже первого соискателя. Учитывая сложную ситуацию на рынке трудоустройства, выбор такой сферы для многих может стать оптимальным.

Как обычно строится карьера

Устроившись на работу товароведом, вы сразу попадаете в управленческое звено. Ведь именно вы контролируете продавцов, кладовщиков и мерчендайзеров. Карьера строится достаточно быстро. Аналитические навыки и стремление самосовершенствоваться особенно ценятся. Поэтому чаще всего при появлении вакансии управленческого звена (администратор торгового зала и т.д.) в первую очередь эту должность предлагают именно товароведу. Ведь никто не знает специфику работы компании лучше него. А знание - гарантия эффективного управления.

Перспективы профессии

Большинство ошибочно полагает, что товаровед всю жизнь так и проработает. Что это непрестижно и как-то несолидно. Они ошибаются. Ведь работа товароведа предполагает массу знаний и навыков, которые ценит начальство.

Товароведы часто получают стремительное продвижение по карьерной лестнице. Все зависит от уровня знаний и желаний достичь большего. Администраторов торгового зала или же всего здания обычно выбирают именно среди товароведов. А это уже совсем иной уровень зарплат и престижа.

Многие товароведы переходят со временем в отдел менеджмента, начинают работу со специалистов по закупкам, где с легкостью проявляют себя как знающих и отлично ориентирующихся в цифрах сотрудников. Это гарантирует постепенное повышение. Вполне возможен рост до начальника отдела менеджмента или финансового директора. Для получения последней должности им достаточно будет пройти соответствующее дообучение и получить сертификат.

Товаровед - динамично развивающаяся профессия. Отдав свое предпочтение ей, путем постоянного самосовершенствования, вы сможете сделать успешную карьеру.

Есть известная фраза «все профессии нужны, все профессии важны». Пожалуй, важность профессии товароведа неоспорима, и если товаровед обязанности свои знает и выполняет, то он всегда будет нужен любому предприятию как специалист, который разбирается в продукции и может отличить качественный товар от подделки. Существуют небольшие различия по сфере работы: если этот специалист работает на большом предприятии, то обязанностей и функций больше, а если рассматривать маленькие организации, то обязанности товароведа в магазине, например, будут значительно уже.

Основная характеристика профессии

Товаровед - это хорошая и перспективная профессия, на которой возможен достойный карьерный рост, если сотрудник действительно обладает теми необходимыми качествами для такой работы. В двух словах, основные обязанности товароведа - следить за соответствием товара установленным нормам, вести учёт приходов и расходов ценностей, вести поиск не поступившей продукции и осуществлять контакты с контрагентами.

Общие обязанности товароведа

Рассмотрим основные обязанности товароведа:

Устанавливать необходимый уровень качества продукции;

Проверять наличие у товара тех характеристик, на которые заключалась сделка;

Вносить свои предложения при составлении плана закупок;

Принимать активное участие в формировании плана производства;

Контролировать выполнение условий договоров, а также взятых поставщиками и заказчиками обязательств по продаже либо покупке товара или сырья;

Составлять жалобные письма на некачественных поставщиков, а также отвечать на жалобы заказчиков;

Следить за расходом сырья и уровнем загруженности продукцией;

Способствовать налаживанию деловых контактов с производителями и заказчиками;

Участвовать в составлении правил и требований по организации работы предприятия в сфере продажи продукции, транспортировке сырья, контроля качества и т. д.;

Вести учёт прихода и расхода всех вверенных ресурсов;

Производить поиск потерянной продукции;

В обязанности товароведа также входит и проведение инвентаризации товара;

Заниматься вопросами анализа накопления на складах излишков продукции и сырья, искать пути их реализации;

Осуществлять контроль подготовки товаров к отправке заказчикам и оформлять соответствующие документы;

Составлять другую отчетность, связанную с доверенным участком работы.

Как видно, обязанности товароведа насчитывают большое количество пунктов. Такой их объём требует хорошего аналитического склада ума. Каждый товаровед обязанности свои должен знать досконально, если хочет быть востребованным специалистом. Административный персонал с его помощью может успешно контролировать поток товаров и продукции от поставщика к заказчику.

Обязанности товароведа в небольших организациях

Если говорить об этой профессии на уровне небольшого торгового предприяия, то можно выделить такие должностные обязанности товароведа в магазине:

Подготовка и оформление заказов на продукцию;

Помощь в составлении актов контрагентов;

Приём товаров от поставщика, контроль качества и сроков поставки, проверка сопроводительных документов;

Организация инвентаризации, а также учёт материально-товарных ресурсов;

В определённые сроки сверять базы данных магазина со связанными офисами;

Выполнение сопутствующих и смежных функций в случаях отсутствия сотрудников магазина.

В данном варианте обязанности товароведа в продуктовом магазине имеют более узкий перечень, но основные аспекты работы всё же сохранены.

Для того чтобы разобраться с доверенным этому специалисту участком работы, рассмотрим некоторые должностные обязанности товароведа более подробно.

Формирование заявки на продукцию

На основе данных о продажах и запасах, учитывая график закупок, товаровед рассчитывает нужное количество тех или иных материально-товарных ресурсов для предприятия или, например, магазина.

Приём товаров от поставщика и проверка партии

Первым делом, товароведу необходимо получить накладные на товар и сделать соответствующую запись в журнале, а также занести информацию в программу. Когда непосредственно приходит товар, необходимо организовать его разгрузку.

После получения сопроводительных документов на продукцию от водителя, товаровед должен их проверить. После полной выгрузки товаровед организовывает приём товара, сверяет его количество с документами и проверяет качество партии.

Затем в функции товароведа входит организация правильного перемещения товара на склад. Это важный момент, так как есть такие группы продукции, которые не могут лежать рядом друг с другом и требуют определённых условий хранения.

Сверка баз данных магазина и офиса

В установленный период зачастую производится раз в неделю, товаровед сверяет информацию со склада по приходам и расходам, а также по оплатам с базой данных, которая находится в офисе фирмы.

Можно, конечно же, расписать и другие обязанности, но данной информации достаточно для того, чтобы понять основные функциональные обязанности такой профессии, как товаровед.

Такая сфера работы требует хороших знаний, а также большой ответственности и организованности. Не забывайте, что любой специалист должен всегда стремиться выполнять свои обязанности быстро, качественно и вовремя.

Старшее поколение помнит времена, когда единственным человеком, который мог «достать» дефицитный товар, был товаровед. С тех пор профессия стала менее популярной, но это не означает, что она полностью потеряла свою актуальность. Профессия товаровед отлично вписалась в современную экономику, где реализация товара занимает ключевую позицию.

Товаровед должен знать конъюнктуру рынка, ориентироваться в многообразии товаров, обладать навыками работы с отечественными и зарубежными методами складской логистики, учета и организации труда.

Что делает товаровед

Что делает и чем занимается товаровед? Для достижения успеха необходимо обладать элементами смежных специальностей, например, в обязанности товароведа входит построение взаимоотношений с поставщиками, как у менеджера по продажам. Дополнительной информацией для анализа рынка служит просмотр рекламных роликов, созданных маркетологами. Находясь в торговом зале конкурента, товаровед невольно сравнивает ассортимент собственной компании.

Современные компании редко предлагают фиксированную зарплату на позицию товароведа. Чаще оклад зависит от продуктивности и рентабельности отдела в целом, ведь успех компании зависит не только от количества товара на складе, но и его реализации. Для эффективной работы компании необходимо постоянно отслеживать спрос на продукцию, что бы предлагать клиентам только актуальный товар.

В советское время профессия товаровед считалась узкой по своей специфике. Сегодня некоторые компании придерживаются подобной политики в организации труда, считая ее вполне оправданной. Так, на одних специалистов возложены обязанности по закупке товара, на других – проверка качества продукции. В крупных супермаркетах можно встретить товароведов по ассортименту.

Грамотный специалист должен обладать знаниями первичного документооборота для правильного оформления документов, накладных и сертификатов соответствия. В зависимости от масштаба деятельности компании, в обязанности товароведа может входить: инвентаризация, проверка качества товара, его списание, слежение за выполнением плана закупок.

В советский период функция по формированию цен на товары принадлежала исключительно государству. В условиях рыночной экономики эту обязанность возложили на товароведа. Грамотный специалист без труда сможет определить второсортную продукцию по внешнему виду.

Зарплата находится в довольно широком диапазоне. Многое зависит от компетенции специалиста, опыта работы и возложенных обязанностей.

Плюсы и минусы профессии товаровед

Преимущества:

перспективная профессия. Количество товаров и осваиваемых рынков неуклонно растет, а вместе с ними и спрос на экспертов;
физически не сложная работа.

Недостатки:

высокая конкуренция на рынке труда.
работа напоминает монотонную и рутинную ;

Ни одна компания, которой дорог имидж и мнение клиентов, не возьмет на должность товароведа дилетанта. Зато высококлассные специалисты могут рассчитывать на достойную зарплату в сетях магазинов, супермаркетов, торговых точках, экспертных лабораториях. В каждой из организаций товаровед может рассчитывать на карьерный рост и повышение оплаты труда.